饭店用电动面条机**价格
下面为您介绍新款的MT-215电动面条机:
一、性能特点:
1、电动面条机整体采用3mm优质钢板,新颖美观,易于清洁和维护;
2、适用范围更广,机身小巧美观,可用于酒店、家庭以及各式餐饮;
3、犀牛牌电动面条机电路、电机设计合理,机器运行时,电机噪音更小,(电机采用550w铜包电机)。
4、饭店用电动面条机采用的新型的传动装置,动力更强劲,坚固耐用;厂家质量保证,信誉可靠;
二、电动面条机工作原理:
电动面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。该机具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:电动面条机的减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点。
三、饭店用电动面条机使用说明:
1.电动面条机机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用电动面条机前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
3..面片加工:拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~
4.切条:安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,
切出面条,落入接面簸箕。操作电动面条机者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
四、饭店用电动面条机使用注意事项
1、电动面条机使用电压必须与要求相符。
2、使用前务必接好地线。
3、电动面条机带负荷运转时不得调节压辊间隙。
4、操作时手严禁接触面条机面辊,切面刀,以免发生危险,并注意不得让儿童操作。
5、调节面片厚薄时,应按从厚到薄的顺序操作,以免损坏机器。
6、使用时将电源线固定好,以防磨破电源线外皮,漏电伤人。
7、轧面片、切面条时如有面粘到面辊或面刀上,必须先将面辊或面刀上的面清理干净方可继续使用。
8、轧面或切面时,严禁将铁屑或其它硬物掉入电动面条机轧辊或两切面刀中间,以免机器损坏。
9、电动面条机机器严禁倒转,以免损坏切刀上的篦子。
10、使用一段时间后,若出现三角带松弛打滑现象,可以通过电机滑孔调整螺栓调节。